胖乎乎的油墩子煎好晾在架子上,表面炸得金黄酥脆,一口咬下去萝卜丝又脆又有汁水,还带点胡椒粉的辣味。这甘旨自己在家中制造就有些费油,不过食材方面就能够恣意发挥了,加上没食材都可自己随意呢。

油墩子,炸得金黄酥脆,外皮是金灿灿的,一口下去便是半个,里边满是馅料,滋味十分的香。喜爱吃油墩子的朋友,可得试试自己制造呢。

预备需求的食材:面粉,酵母,小葱,火腿肠,鸡蛋,胡萝卜,油,盐,水。

进程一:在面粉内打入一个鸡蛋,加酵母,放一小勺的盐,加适量清水拌和均匀,调成比较浓稠的面糊。

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进程二:蒙上保鲜膜醒2小时,假如时刻答应,能够把面糊醒至两倍大。

进程三:将小葱切成葱末,火腿肠和胡萝卜都切成丁备用。锅内倒油,找一个勺子,放入一点食用油。

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进程四:舀上一勺面糊倒入勺子内,放入一点火腿肠丁和胡萝卜丁,最终再放入一点葱末。用筷

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子把周边的面糊,包住火腿肠、胡萝卜等。(假如面糊比较粘筷子,能够把筷子蘸点水。)

进程五:将装有面糊的勺子放入油锅中炸,炸到定型今后,就能够把面剂子倒进油锅内持续炸。待油墩子炸至金黄酥脆即可出锅。

油墩子是江浙沪区域的街头小吃,又名油端子或油墩儿。油墩子分为两种,素菜馅又称萝卜丝饼,甜味的用豆沙馅。荤菜馅是用肉馅。将调稀的面糊,少量倒入椭圆形铁勺中,加葱花和白萝卜丝、鲜肉或豆沙做成的园团,再覆以面糊入油锅炸。由于属油炸食物

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,表面呈黄褐色,吃起来香脆有味。

鸡蛋有着丰厚的优质蛋白,十分简略被身体吸收,是十分有养分的一种食材。相同都是早餐必吃的甘旨,都说早餐要吃好,那这好肯定是好在养分上了。

所以早餐来一个鸡蛋饼,简略快手,甘旨又好吃,卷上喜爱的食材,便是爱吃的甘旨啦。

预备需求的食材:鸡蛋 3个、细香葱 适量、面粉 110克、精盐 适量、食用油 少量。

进程一:碗中打入3个鸡蛋,顺次放入适量的葱花,盐,用打蛋器搅匀。

进程二:搅匀之后倒入110g面粉,适量清水,持续拌和成浓稠适中的面糊。

进程三:锅内刷一层薄薄的油,把面糊倒进去,360度滚动一下,小火慢煎成型。

进程五:待一面煎至金黄,翻面,把另一面煎至金黄,出锅。

这样煎成双面金黄,就能够吃啦,香香的

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鸡蛋饼,卷上火腿肠培根等食材,喝上一杯牛奶,吃上几个生果,甘旨早餐就搞定啦,是不是十分的简略呢。

鸡蛋的做法挺多的,这样的鸡蛋饼是十分简略的做法,在调制面糊的时分,要边加水边拌和。用力的拌和,要把面粉跳到稀稠状,拌和到面糊无颗粒状。面糊在下锅之前,一定要开中小火,由于面糊里边有鸡蛋。温度过高的话十分简略糊,整个进程也便是中小火就能够了。

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